“荔枝AI數(shù)字人是新質(zhì)生產(chǎn)力的運用,能夠為從業(yè)人員解惑和指引?!薄懊笾Ρur技術(shù)成熟,24小時內(nèi)抵達香港完全沒有問題?!薄懊笾淼缴綎|依然新鮮,深受歡迎。”在5月20日召開的2024年第八屆中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會上,來自全國各地的參會者紛紛給廣東荔枝點贊。
荔枝作為廣東代表性的“土特產(chǎn)”,正在書寫“大產(chǎn)業(yè)”文章。近年來,廣東高度重視鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,致力把荔枝產(chǎn)業(yè)做成富民增收的大產(chǎn)業(yè)。邁向新征程,廣東將加快推進“百千萬工程”,大力發(fā)展嶺南特色農(nóng)業(yè),促進全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合,努力走好鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興之路。
新品種、新技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
今年受反常氣候的影響,各地荔枝將有不同程度的減產(chǎn)。
“就生產(chǎn)情況來看,早熟品種白糖罌、妃子笑的成花坐果情況比較理想,中晚熟品種有所減產(chǎn)?!眹依笾堁郛a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合實驗站站長趙俊生表示,受到冬季低溫的影響,成花問題會導致荔枝減產(chǎn)。
“今年平均氣溫比10年以來的平均氣溫高出1.7攝氏度,是小年的一個氣候特征。”趙俊生介紹,在栽培領(lǐng)域,他們正在做荔枝促花藥的研發(fā),模擬低溫效,試驗荔枝在沒有低溫或者是低溫不足的情況下也能夠正常成花;在育種領(lǐng)域,從雜交育種方面培育出一些需要低溫冷量比較少的品種。
“在茂名,包括仙進奉、井崗紅糯、冰荔等一些晚熟優(yōu)質(zhì)品種的推廣面積已達到5萬畝左右。”趙俊生表示,完善品種體系,可以提高荔枝的商品性,如果能夠解決配套栽培技術(shù)問題,還能提高產(chǎn)量,避免荔枝品種集中上市的銷售壓力。
記者從大會了解到,目前,全省高接換種面積近80萬畝,荔枝品種優(yōu)質(zhì)率超過60%。
除了新品種,還有新技術(shù)不斷給廣東荔枝“加持”。今年致力于荔枝供應鏈的廣東小蜂嗡嗡農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司將重點推出一種全新生物抑菌劑,同時采取生物覆膜技術(shù)在荔枝表層進行生物可使用膜的覆蓋。
“我們公司的人工智能視覺分選方式,每秒鐘可以通過20顆荔枝,整體產(chǎn)能可以去到5噸/小時,每天處理量可以達到20噸,分選率超過99%?!惫究偨?jīng)理黃其超表示,通過生物覆膜以及前期標準化分選處理,整體貨架期在常溫范圍內(nèi)基本可以保障一周左右,“比原來增加了5天左右?!?/p>
“一直以來,荔枝保鮮是一個難題,這次過來參會發(fā)現(xiàn),國家在荔枝保鮮技術(shù)取得巨大進步?!毕愀坳抨厥称饭溣邢薰拘姓偛酶邼M鍇表示,茂名荔枝品質(zhì)非常好,比其他產(chǎn)區(qū)荔枝更有優(yōu)勢?!拔腋杏X這么好的荔枝賣這個價格,已經(jīng)物超所值?!?/p>
高滿鍇表示,各種保鮮技術(shù)井噴,大會給自己帶來許多驚喜。這次過來主要是進行一次市場調(diào)研,打算明年在香港全面鋪開茂名荔枝銷售?!拔颐闇实氖嵌ㄖ频綉舻母叨耸袌觯苯铀蜕祥T,然后再在海外大城市鋪開?!?/p>
科技賦能冷藏保鮮技術(shù)。廣東不斷推進農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),增強保鮮庫、分揀、包裝等設(shè)施建設(shè),目前,全省建成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施1700余個,新增冷庫近60萬立方米,荔枝保鮮時長得以延長。
荔枝產(chǎn)業(yè)帶動產(chǎn)區(qū)180萬荔農(nóng)實現(xiàn)增收
廣東荔枝產(chǎn)業(yè)保持良好的發(fā)展態(tài)勢,帶動產(chǎn)區(qū)180萬荔農(nóng)實現(xiàn)增收。
茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村種植大戶何亞永就是受益者之一。早上5時,天曚曚亮,何亞永就騎摩托車載著家人到果園里采摘荔枝?!俺迷缟嫌兴F,摘下來的荔枝更加新鮮。我們要趕去合作社的早市,爭取賣個好價錢?!焙蝸営酪烧?00斤成熟的白糖罌到當?shù)夭甚r園合作社。
10多年前,何亞永為了提升荔枝品質(zhì)加入合作社?!昂献魃绲氖召彉藴矢?,價格也高,而且合作社提供的管理培訓也幫助提升了荔枝產(chǎn)量?!焙蝸営酪延?0多年的種植荔枝經(jīng)驗,在合作社的帶動下,家里的200畝荔枝已全部矮化并改良為白糖罌,并且年年產(chǎn)量穩(wěn)定。
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局一級巡視員彭劍良看來,荔枝龍眼是全國人民“果盤子”的重要組成部分,抓好荔枝龍眼生產(chǎn)、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,對于做好“土特產(chǎn)”文章、保障市場多元供給、促進果農(nóng)增收致富、助力推進鄉(xiāng)村全面振興有重要意義。
荔枝紅了,荔鄉(xiāng)忙碌起來。何亞永剛把荔枝卸下車,高州市采鮮園果蔬專業(yè)合作社的負責人林常珍就忙著檢查果子的色澤、大小,“他是我們的老社員了,種出來的荔枝很讓人放心?!边^秤、剪枝、裝筐、打包、封箱、打單……合作社十幾名工人忙得不可開交,荔枝經(jīng)過一道道處理工序后整裝待發(fā)。
“今天預計收購6000斤白糖罌,發(fā)往北京、上海、四川等地,今天要發(fā)完?!绷殖U溥呎f邊向記者介紹她的荔枝電商,“合作社的電商渠道穩(wěn)定,每年都可以為社員帶來增收?!?/p>
記者從會上了解到,2023年廣東省荔枝一產(chǎn)產(chǎn)值首度突破160億元,省外市場份額占比約50%,出口量位居全國第一,為全省推進“百千萬工程”、穩(wěn)經(jīng)濟、促消費持續(xù)添彩。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長劉棕會表示,近年來,廣東省以推動荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為抓手,做好“土特產(chǎn)”文章,念好“土”字訣,打好“特”字牌,唱好“產(chǎn)”字歌,向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益。
茂名市委書記、市人大常委會莊悅?cè)罕硎荆?年來,中國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會同廣東、茂名荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成循環(huán)聯(lián)動,溢出效應顯著,有力推動了荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、供應鏈、價值鏈的全面升級。
茂名荔枝產(chǎn)業(yè)成為推進廣東“12221”市場體系、“百千萬工程”的生動實踐?!稗r(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加大支持力度,強化全鏈升級、科技支撐、品牌打造、文化賦能,推動我國荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!迸韯α颊f。
南方日報記者 楊金鳳 黃進 陳薇
統(tǒng)籌:彭琳 劉俊 劉棟銘